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タオルケット3枚

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残り物のくせに

『餅チーズお好み焼き』=

残り物①冷凍保存してたモチ

残り物②キャベツの千切り(トンカツの添え物)

とろけるチーズ



指先大に小さくしたモチと
たっぷりキャベツの
お好み焼きが焼けたら
とろけるチーズのせて
しょう油をかけて
もみ海苔をちらして
いただきます。


こ、これはうめえ!
チーズとしょう油!しょう油と海苔!海苔とモチとしょう油!チーズと…
とにかく相性の相乗効果!
モチの食いごたえガッツリ!


トンカツの余韻が続いていた俺が一気に心奪われた。

焼くときに少ししょう油をたらして焦がせば、香りが良いアクセントになるかもしれない。
by floy | 2010-02-28 18:15 | 料理